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婴儿还没有形成自己强大的免疫系统,经常会被病魔侵扰。作为父母就应该有义务给宝宝建立起一道保护墙,营养应该是第一步。我们搜索到的这些食品希望能够帮助家长们走好这第一步…… 提高婴儿免疫力饮食大搜索 专家指出,人自出生后6个月开始,各种问题就开始出现了。
而目前最普遍的营养缺乏集中在铁、、的 取量达不到供给量标准。造成这种状况的主要原因是:人们没有做到有目的地选食这几个领域里营养价值高的食物。 维生素A: 维生素A的功用甚广,主要作用是维持暗光下的视觉功能,保护上皮组织,促进骨骼与牙齿的正常发育等,对于婴儿期尤为显著。
缺乏它将会:严重时可发生症、病、皮肤病、呼吸道感染及等多种疾病。 哪里有它:维生素A的最丰富来源是动物肝脏,其次为蛋黄、奶油等。
另外,胡萝卜素溶解在油里后可以转化成维生素A,胡萝卜素的最丰富来源是橙色、绿色蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、油菜、冬苋菜、南瓜、红薯、香菇、柿子椒等。 维生素B: 又叫核黄酸,是机体最易缺乏的一种营养素。它参与组织呼吸和化还原过程,具有维持神经、视觉和消化器官健康以及促进小儿生长发育的功用。
缺乏它将会:体内维生素B不足导致物质代谢紊乱,就会出现、、眼角炎、和阴囊等。 哪里有它:含量较高的有动物肝类、蛋黄、瘦肉、黄豆及豆制品、口蘑、香菇、紫菜等。 铁:铁对婴幼儿极为重要,它是人体(也称血色素)的重要组成部分,血红蛋白将氧输送到全身组织。
缺乏它将会:发生,严重者在活动后或大哭时,出现、心率过速等症状。 哪里有它:食物中的肝类、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜及某些水果中含铁丰富。 所幸的是,虽然我们严重缺乏这3种微量元素,但是我们却不难在富含它们的食物表里找到重复的名字,像这样一样食物多种补充的,我们更是应该多做给孩子吃,比如肝。
(实习编辑:张嘉敏)
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